七菌菇老母鸡汤的做法 简单美味又滋补的七菌菇老母鸡汤 七菌菇老母鸡汤怎么做
“秋季很多人想煲汤,但是又不知道煲什么好,菌菇的作用非常多,可以减肥,美容养颜等,拿来做饭煲汤都是很好的选择,今天我们就来分享一道七菌菇老母鸡汤,口感美味滋补,又香又好喝的一碗大补汤。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
七菌菇老母鸡汤的做法步骤
1、准备老母鸡、七菌菇材料(竹荪、姬松茸、羊肚菌、虫草花、杏鲍菇、平菇、茶树菇)还配有红枣和菌菇粉调味,也可以直接买一整包人家配好的七菌菇汤材料,或是自己去干货店配。
2、老母鸡焯一下水去血沫清洗干净,七菌菇用水泡清洗干净,(像这些干货基本都要水泡一下比较好,因为上面有很多灰尘什么的,用的时候要多清洗几遍)。
3、将清洗干净的老母鸡和七菌菇汤一起倒入电饭煲里按精华煮两遍,如果有砂锅的话就更好了,煲出来的汤会更好喝,但是我这里不方便用砂锅所以就直接用电饭煲煲两次,这样汤浓肉烂,很入味,起锅前加入适当的盐调味即可。
4、一碗美味又滋补的老母鸡菌菇汤就可以出锅啦~这个有点补,不建议经常煲来喝,有的人身体会接受不了,所以个人建议一周一次或是两周一次,具体还是看个人身体吸收怎么样。
-
干贝萝卜球汤的做法,干贝萝卜球汤怎么做
“1.干贝萝卜球汤以顺气消食、止咳化痰、除烦生津、散瘀解毒、清凉止渴、利二便的萝卜为主料,配以养阴滋补的美味海鲜之品干贝而成。2.无论是从营养和保健角度来看,还是从中医食疗的食性理论分析,萝卜都可作为蔬菜中对人体十分有益之品。3.二物配合,共具养阴滋补、...
-
草菇萝卜牛肉汤的做法,草菇萝卜牛肉汤怎么做
“家里有只萝卜,放了几天都没消灭,有点蔫了,再不吃就吃不了了,呵呵。家里还有些牛肉,买了些草菇,一起煮个汤,呵呵,味道还真不错,鲜香中又有浓郁的牛肉味道,好吃,好喝。”食材明细主料萝卜(一根)草菇(半斤)牛肉(三两)辅料姜(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草菇萝...
-
汤圆南瓜盅的做法,汤圆南瓜盅怎么做
“汤圆南瓜盅是一道美味又养颜的甜品。做法不但简单而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香浓郁、汤圆滑溜柔软、芝麻芳香浓郁,真是一道不可抗拒的营养甜品。喜欢吃南瓜和汤圆的MM不妨也试试做这样一道甜品。”食材明细主料南瓜(500g)辅料芝麻汤圆(300g)椰浆(200g)配料冰糖(60g)甜...
-
夏季营养笋类排骨汤的做法,夏季营养笋类排骨汤怎么做
“在夏季多喝汤不仅有利于健康,调节口味,补充体液,增强食欲,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收,能防病抗病。多喝骨头汤能抗衰老,另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分――胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从...