菌菇汤面的做法，菌菇汤面怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇汤面的做法步骤

• 1、快速消灭家里的菌菇。

• 2、三种菌类各取25g左右。

• 3、温水泡发30分钟后，洗净备用。

• 4、诺邓火腿切薄片。

• 5、生姜切片。

• 6、泡发的水过滤后，可和猪肉先蘑菇一起拌饺子馅。

• 7、洗净后的菌类和改刀后的火腿，一并放入大砂锅里。

• 8、倒入一大锅清水，放入姜片。

• 9、盖上锅盖，大火烧开。

• 10、烧滚后，调中小火，焖煮40分钟。起锅前，加入1匙半的精盐调味。

• 11、另用一锅清水煮面。

• 12、水开后，放入面，煮3-5分钟后捞出。

• 13、吃面前，装入菌菇火腿汤。

• 14、自然鲜香。

• 15、也可以下细面。