西红柿鸡蛋菌菇汤的做法，西红柿鸡蛋菌菇汤怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

西红柿鸡蛋菌菇汤的做法步骤

• 1、备好食材:如图，西红柿洗净，鸡蛋备用。

• 2、金针菇去根部洗净，切成小段备用。

• 3、西红柿改刀切成小块。

• 4、热锅入油，打入鸡蛋，香葱，少许盐煎至凝固放锅的一边。

• 5、西红柿放入翻炒至出汤汁。

• 6、放入菌菇，适量清水煮八分钟。

• 7、煮至汤汁浓稠，加入适量盐，胡椒粉，葱花即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

西红柿洗净，带皮吃营养，也可去皮依个人喜欢！
酸甜囗感，开胃极了，非常适合秋季食用！