奶油牡蛎浓汤的做法 新英格兰奶油牡蛎浓汤 奶油牡蛎浓汤怎么做
汤羹6.67K
“美国新英格兰地区的一个特色菜”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶油牡蛎浓汤的做法步骤
1、黄油放入锅中,加培根炒至变色。
2、加洋葱炒出香味。
3、加入土豆丁,煎至表面微黄。
4、淡奶油,土豆淀粉和面粉等混合调匀。
5、混合液加少量水倒入锅中,轻微搅拌,小火焖熟土豆丁。
6、土豆焖熟后,加入牡蛎中火3分钟.时间不能太久,以免牡蛎变老。
7、加盐和黑胡椒粉,勾芡后完成。
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