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冬瓜牡蛎汤的做法,冬瓜牡蛎汤怎么做

汤羹1.05W
冬瓜牡蛎汤的做法 冬瓜牡蛎汤怎么做

食材明细

主料
  • 牡蛎肉 (100g)
  • 冬瓜 (500g)
辅料
  • (5g)
  • 料酒 (3g)
  • 白胡椒 (2g)
  • 香油 (2g)
  • 鸡精 (2g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冬瓜牡蛎汤的做法步骤

  • 冬瓜牡蛎汤的做法 冬瓜牡蛎汤怎么做 第2张

    1、冬瓜切片

  • 冬瓜牡蛎汤的做法 冬瓜牡蛎汤怎么做 第3张

    2、牡蛎买来洗刷净,锅中放少量水,下入牡蛎,烧开2分钟,牡蛎全部张口,取出牡蛎肉

  • 冬瓜牡蛎汤的做法 冬瓜牡蛎汤怎么做 第4张

    3、锅中加热水,下入冬瓜和牡蛎肉大火烧开,加盐,鸡精,白胡椒粉煮15分钟

  • 冬瓜牡蛎汤的做法 冬瓜牡蛎汤怎么做 第5张

    4、出锅淋香油即可