牡蛎的做法，牡蛎怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牡蛎的做法步骤

• 1、新鲜牡蛎，洗干嘛。

• 2、热油下姜片爆香，放牡蛎。

• 3、煮一下，放外婆仔。

• 4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎容易烂)，放盐，蚝油一点料酒调味，翻炒均匀出锅。

• 5、成品，装盘。