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金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做

私房菜3.07W
金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做

食材明细

主料
  • 猪前肘 (2000克)
辅料
  • 德为鲜卤药 (20克)
  • 老卤水 (5000克)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

金牌卤肘子的做法步骤

  • 金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做 第2张

    1、选猪前肘鲜品2000克洗净待卤

  • 金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做 第3张

    2、老卤水5000克

  • 金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做 第4张

    3、卤药20克

  • 金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做 第5张

    4、盐20克

  • 金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做 第6张

    5、将卤药、盐,肘子一起放入老卤水小火卤制120分钟

  • 金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做 第7张

    6、惊艳出锅

  • 金牌卤肘子的做法 西昌德为鲜金牌卤肘子 金牌卤肘子怎么做 第8张

    7、切片食用浓香鲜美

小窍门

西昌德为鲜卤药