香煎红衫鱼的做法，香煎红衫鱼怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎红衫鱼的做法步骤

• 1、红衫鱼洗干净，放盐腌3个小时（没时间可以腌半小时）

• 2、锅放油烧热，把红衫鱼放进去中火慢慢煎，记住不要去翻动

• 3、煎到金黄色翻另一面继续煎

• 4、待两面都煎到金黄色就可以了

小窍门

1.煎鱼一定要将锅里的油烧热，不然容易粘锅。
2.腌制时间长点，鱼肉都有味道了，吃的都是鱼本身的鲜味。