双丝鸡肉的做法 双丝鸡肉(可作为减肥餐) 双丝鸡肉怎么做

“大家可以叫我威威，木子私厨是我的一个厨房名字，因为爱烹饪。冬天，是长肉的季节，春暖花开的时候，一身的肉肉很让人头疼，所以啦，馋的时候就吃鸡胸肉，脂肪低，不怕胖，我是一个美食达人却也是一个减肥专家啦，下面介绍这道美味可口的菜肴。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双丝鸡肉的做法步骤

• 1、准备好以下材料，将鸡肉切成细条状。

• 2、鸡肉用生抽，少许盐，大料2颗，葱花若干，我还用了少许孜然因为爱吃，顺时针搅拌均匀，腌制备用

• 3、腌制鸡肉的过程中，将胡萝卜和尖椒切丝备用。

• 4、锅烧热，倒入少许油，大火炒鸡肉，放少许海鲜酱油和料酒提味。

• 5、待锅内鸡肉变色时，放入蔬菜一起翻炒。

• 6、装盘，就可以食用了

小窍门

热锅快炒，可以保留食物本身的营养，不要加水，鸡胸肉容易变硬。