双丝炒肉的做法，双丝炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双丝炒肉的做法步骤

• 1、胡萝卜削皮洗净，西葫芦洗净去蒂。

• 2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。

• 3、瘦猪肉洗净切片。

• 4、加生抽和半勺淀粉抓匀。

• 5、放入一勺食用油抓匀放置旁边。

• 6、锅中放油烧热，放入瘦肉煸炒至变色。

• 7、放入胡萝卜丝炒至微软。

• 8、放入西葫芦丝翻炒半分钟。

• 9、放入一勺生抽翻炒均匀。

• 10、放入盐调味。

• 11、放入鸡精翻炒均匀，关火。

• 12、成品。