肉丝笋丝炒双菇的做法，肉丝笋丝炒双菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝笋丝炒双菇的做法步骤

• 1、食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、猪肉（已清洗切丝）、熟笋丝。

• 2、将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞出。

• 3、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。

• 4、接着，加适量的料酒。

• 5、加适量的酱油。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然后，合入熟笋丝和焯好的白玉菇、蟹味菇翻炒翻炒。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、调味炒匀即成。