印度辣椒鸡肉的做法 印度辣椒鸡肉Chilli，chicken 印度辣椒鸡肉怎么做

“这是我最喜欢的一道菜，也是很多印度人的最爱，每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式，他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

印度辣椒鸡肉的做法步骤

• 1、鸡肉肉切片

• 2、然后加入少许淀粉，黑胡椒，盐抓匀放20分钟

• 3、配料

• 4、面粉，鸡蛋，盐弄成面糊

• 5、加少许印度红色调粉弄匀

• 6、把鸡肉裹上面糊

• 7、放入热油里面煎熟后取出放一边

• 8、把配料都放入热油里翻炒至蔬菜2分钟或者3分钟

• 9、然后加入酱油，白糖，辣椒酱，少盐，和适量水

• 10、然后烧至汤汁变少些，蔬菜也变软了

• 11、加入鸡肉翻炒1分钟

• 12、准备少许淀粉和水

• 13、把淀粉水加入再翻炒至汤汁变稠变少

• 14、最后加少许lemonjuice，最好是新鲜的柠檬汁。这里我是贪方便。

• 15、做好入盘啦

• 16、搭配印度饼Chapati,又是一顿美味了