印度奶茶麦皮松饼的做法 印度奶茶(Chai)麦皮松饼 印度奶茶麦皮松饼怎么做

“只用麦皮做的松饼，简单，好吃，健康。加印度奶茶松饼就有肉桂和香草的香味，不用加别的配料都觉得很好吃～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

印度奶茶麦皮松饼的做法步骤

• 1、把牛奶倒入深锅里，牛奶滚的时候就关火，用盖盖着，茶包浸10分钟然后放置让牛奶下温。

• 2、等牛奶下温的时候就把麦皮放入料理机打碎，变成面粉的质地就可以。

• 3、在一个碗里用打蛋器打鸡蛋直到起泡。

• 4、麦皮倒入另一个碗里加牛奶搅拌均匀。

• 5、搅拌均匀之后加蜂蜜糖和泡打粉再搅拌均匀。

• 6、先把一半的鸡蛋倒入麦皮糊里，搅拌均匀然后加另一半再搅拌均匀。一开始糊会有点稀，放置5分钟。5分钟之后就不会那么稀。

• 7、在另一个小碗里放入莲花饼干搽酱和40mL牛奶搅拌均匀。若没有这个酱也可以用奶油，奶油加一点香草精打起来就可以。

• 8、把一个平底锅里到一点油，开火让锅升温然后加一汤勺的麦皮糊，松饼上面起泡的时候就可以翻，煎另一边。

• 9、煎好就可以加莲花饼干搽酱，没有也可以加蜂蜜糖或奶油，也可以加一点水果。

小窍门

要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻謝謝你的支持～