蟹味菇炒小白菜的做法，蟹味菇炒小白菜怎么做

“今天去超市逛逛看到卖蟹味菇的，售货员说这个涮火锅吃挺好吃的，要是炒菜也是很鲜的，价格也不是很贵于是就买了一些回来炒菜吃了。家里正好有小白菜就一起炒了这道菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蟹味菇炒小白菜的做法步骤

• 1、小白菜去根洗净备用

• 2、蟹味菇摘洗干净

• 3、锅中水烧开，焯蟹味菇，捞出过凉备用

• 4、小白菜切小段，葱切末

• 5、热油锅，放入葱末炒香

• 6、放入蟹味菇翻炒

• 7、放入适量花椒粉炒匀

• 8、放入适量盐炒匀

• 9、倒入适量酱油炒匀

• 10、放入小白菜翻炒

• 11、大火翻炒至小白菜断生

• 12、最后放入味精炒匀即可