柠香黑椒牛柳的做法，柠香黑椒牛柳怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠香黑椒牛柳的做法步骤

• 1、牛肉切丝，加料酒、耗油、白糖、新鲜柠檬汁、1小勺黑胡椒粉和少许盐，拌匀，腌制30分钟。

• 2、配料都切成丝。

• 3、炒锅放200毫升油，烧至八成热，下牛肉丝滑炒。炒至完全变色捞出。

• 4、炒锅留少许底油，下配料炒出香味。

• 5、再放入牛肉炒匀。

• 6、加少许盐和鸡精，炒匀。

• 7、再加入1小勺现磨黑胡椒粉，炒匀。

• 8、最后加老抽，炒匀即可。