黑椒牛柳炒意粉的做法，黑椒牛柳炒意粉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒牛柳炒意粉的做法步骤

• 1、准备材料；

• 2、牛柳切长细条，用生抽、料酒、白糖、生粉、少许油，抓匀提前腌制；

• 3、红椒、青椒、洋葱分别切粗丝；

• 4、锅中烧开水，放少许盐，放入意大利面煮至无硬心，捞出用清水冲过一遍沥干备用；*煮后过遍清水此步可让意面炒出来的口感更清爽更爽滑；

• 5、锅中热油，稍多。放入牛柳迅速炒散，盛出备用；

• 6、用底油炒香洋葱，放入红椒青椒翻炒一会儿；

• 7、倒入意粉翻炒；

• 8、最后倒入牛柳、调入黑椒汁，炒拌均匀，即可！