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黑胡椒洋葱炒牛柳的做法,黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做

热菜2.41W
黑胡椒洋葱炒牛柳的做法 黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (半斤多一斤不到)
  • 洋葱 (一个)
辅料
  • 黑胡椒 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步骤

  • 黑胡椒洋葱炒牛柳的做法 黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做 第2张

    1、牛肉切片+黄酒+糖+淀粉,腌十分钟

  • 黑胡椒洋葱炒牛柳的做法 黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做 第3张

    2、洋葱去皮切条,大蒜切片。

  • 黑胡椒洋葱炒牛柳的做法 黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做 第4张

    3、热油,下腌好的牛肉炒至变色后盛出。

  • 黑胡椒洋葱炒牛柳的做法 黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做 第5张

    4、用国内的余油爆香葱白和大蒜

  • 黑胡椒洋葱炒牛柳的做法 黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做 第6张

    5、下洋葱煸炒

  • 黑胡椒洋葱炒牛柳的做法 黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做 第7张

    6、下炒好的牛肉+酱油+黄酒+盐少许+蚝油炒匀

  • 黑胡椒洋葱炒牛柳的做法 黑胡椒洋葱炒牛柳怎么做 第8张

    7、最后加上黑胡椒撒上葱绿,出锅后淋上麻油即可。