猪肉红焖笋干的做法，猪肉红焖笋干怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉红焖笋干的做法步骤

• 1、猪肉大块入油锅炸成表面焦黄，切块。

• 2、笋干及料头等切条状。

• 3、锅烧热下油、墨鱼干、香菇、松茸菇、洋葱炒香，再下猪肉、笋干继续炒，加入老抽、生抽、白糖、炸蒜子、水焖。

• 4、肉将熟稔时，加入蒜苗、红椒调好味，收汁淋香油出锅装盘。