五彩土豆泥的做法 【重庆】五彩土豆泥 五彩土豆泥怎么做

“土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆泥还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，土豆泥还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。
土豆泥可搭配蔬菜，鸡蛋等制作成的土豆泥，营养丰富，开胃消食。


”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五彩土豆泥的做法步骤

• 1、土豆微波炉高火7分钟，取出压成泥

• 2、菜都切成丁，鸡蛋打撒

• 3、热锅放入适量油，煎鸡蛋

• 4、再放入香菇，芹菜，火腿，红椒拌匀

• 5、放入土豆泥，葱花，黑胡椒，孜然，盐香油炒熟起锅

• 6、装入盘里就可以美美的享受了