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五彩土豆丝的做法，五彩土豆丝怎么做

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五彩土豆丝的做法五彩土豆丝怎么做

食材明细

主料

土豆（2个）
胡萝卜 （1个）
尖椒（1个）
黄瓜（五分之一根）
葱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）

辅料

食用油 （适量）
十三香 （适量）
海鲜酱油 （适量）
盐（适量）
味精（适量）
鸡精（适量）

原味（口味）
未知（难度）

五彩土豆丝的做法步骤

1、葱姜蒜切末，土豆，胡萝卜，青椒，黄瓜切丝备用。
2、土豆丝焯水30秒。
3、胡萝卜焯水30秒。
4、起锅烧油，热锅凉油。
5、下葱姜蒜爆香。
6、下十三香。
7、下胡萝卜丝炒软。
8、翻炒均匀。
9、下入土豆丝。
10、中火翻炒。
11、加入盐，海鲜酱油。
12、加尖椒丝。
13、翻炒均匀。
14、下去黄瓜丝。
15、加入味精，鸡精。
16、大火炒干水分。
17、装盘。
18、撒点蒜末。

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