五彩鸡丝的做法,五彩鸡丝怎么做
“我的瘦身餐。
鸡肉的功效:
1、能够温中益气。
因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性味甘、温,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚劳羸瘦的人,如果适当吃鸡肉有很好的温中益气、增强身体素质的功效。
2、能够补精填髓。
对于精血亏损所导致的小便频数、须发早白、视物模糊、腰膝酸软、腰腿疼的人,如果适当吃鸡肉,通过补充精血而有很好的缓解上述症状的功效。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五彩鸡丝的做法步骤
1、泡好的木耳,反复搓洗。
2、鸡胸肉买的东西的,化冻。
3、冷水下锅。
4、煮熟鸡胸肉,把木耳捞出来。
5、洗净浮沫。
6、鸡胸也捞出来,洗净浮沫。
7、胡萝卜切丝。
8、放锅里煮熟。
9、捞出洗净浮沫。
10、切黄瓜丝和红椒丝。
11、切木耳丝。
12、放上胡萝卜丝。
13、鸡胸撕成粗丝放碗里。
14、放所有蔬菜,加食盐。
15、放寿司醋(这个醋的味道丰富,别的单纯的醋味道不行的哦)。
16、拌匀。
17、装盘,整理一下。
18、成品。
小窍门
所有的食材都是不舍只入。比如41克至49克的食材,也都记50克。
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