可乐排骨的做法 【广东】新年快乐--可乐排骨 可乐排骨怎么做
“新的一年,新的征程,新的一岁,新的希望,祝大家新年快乐!百事可乐!
来一道应景的可乐排骨,寓意百事可乐!做法简单,可以说是零失败,成品美味可口!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
可乐排骨的做法步骤
1、排骨洗净下锅焯水,捞出沥干水备用。
2、锅中加入油,大火烧热,下入生姜和花椒煸出香味。
3、倒入排骨翻炒。
4、炒至排骨表面微焦,倒入可乐。
5、加入酱油翻炒均匀。
6、加盖转中小火焖煮。
7、焖至汤汁快干的时候,开盖大火收汁即可关火。
8、出锅装盘,上桌快快享用吧。
9、不甜不腻,非常好吃!
小窍门
如果想要颜色更深一些,可以将酱油换成老抽。
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