千味醉养生可乐排骨怎么做又香又好吃
主料
精小排 ：一斤可乐 ：一听
山楂 ：三四个
辅料
具体步骤
1. 一斤精小排凉水下锅焯水 水里还要加入几大片姜片 两勺料酒一起焯焯出血沫撇掉就捞出排骨
2. 锅里放油 下入四五大片的姜片煸炒然后下入两粒大料 一块桂皮 一片香叶 一勺料酒
3. 然后下入排骨煸炒
4. 炒一小会儿就下入一听的可乐 就是330毫升然后下入开水没过排骨
5. 再加入三四个去了核的山楂再加入半勺酱油 一勺生抽 适量盐
6. 盖上盖子 开锅以后小火炖40分钟 汤汁粘稠即可
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