麻辣水煮海鲜锅的做法，麻辣水煮海鲜锅怎么做

“虽然不能吃的很辣又很容易上火却对川菜的麻、辣很是喜欢，几乎每个月喉咙痛都会发作，可是刚好却又想吃辣的，只能对麻和辣稍微调整，喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣水煮海鲜锅的做法步骤

• 1、材料洗干净

• 2、生菜也洗净准备好

• 3、一个蟹分两份

• 4、姜和蒜切碎

• 5、生菜焯水放进汤碗里

• 6、锅内倒入大约50油，多一些也可以，炒出来的红油更多，放入姜和蒜还有红油豆瓣酱小火炒出红油

• 7、倒入海鲜炒约2分钟后倒入开水

• 8、水开后盖上盖子煮约3分钟

• 9、煮好后倒入垫了底的生菜里

• 10、把花椒放在上面，烧热100克左右的油淋在花椒上面就行了

• 11、喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒