观音莲台肉酿春笋的做法，观音莲台肉酿春笋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

观音莲台肉酿春笋的做法步骤

• 1、春笋适量，去皮。

• 2、春笋切末。

• 3、锅里适量油，葱姜爆锅。

• 4、肉适量，切末，炒熟。

• 5、适量，十三香，糖少许，酱油，耗油，生抽，倒笋末，翻炒。

• 6、加入适量盐，水淀粉，勾兑粘稠汁。

• 7、西兰花提前用热水焯一下，胡萝卜用刀切片，刻出荷叶，摆盘，把肉末盛入盘中，撒少许太椒圈。

• 8、成品。

• 9、成品。