粉蒸排骨卧莲藕的做法,粉蒸排骨卧莲藕怎么做
“买了一袋蒸肉粉,蒸了好几次还没蒸完,味道倒是很不错,而且蒸菜没有烟熏火燎省功夫多了!粉蒸排骨,底下铺着莲藕,不翻出来都看不到,只好命名卧莲藕了🤗。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉蒸排骨卧莲藕的做法步骤
1、莲藕洗干净,切段,铺碗底。
2、排骨加点生抽老抽糖,拌匀。加几片姜。
3、加入蒸肉粉拌匀,蒸肉粉的量可以少量多次的加,直到裹住排骨又不多出来比较适宜。
4、把排骨堆到莲藕上,盖住莲藕。
5、电压力锅里蒸,可以用最高的蹄筋档。
6、排骨好烂,出油了。
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