莲藕海参炖排骨的做法，莲藕海参炖排骨怎么做

“这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡，所以只放了一点食盐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕海参炖排骨的做法步骤

• 1、排骨冷水下锅焯水。

• 2、煮开取2分钟即可。

• 3、洗净浮沫备用。

• 4、莲藕去皮洗净。

• 5、切块后跟排骨一起放锅里。

• 6、放葱姜。

• 7、放纯净水和食盐。

• 8、放海参。

• 9、放木耳和胡萝卜。

• 10、选排骨档。

• 11、炖好的菜。

• 12、成品。