家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼,草鱼 家常酸菜鱼怎么做
“一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常酸菜鱼的做法步骤
1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀即可)。稍稍腌制后下入油锅烹炸
2、待得鱼肉变成一种乳白色时即可加入成品酸菜,可千万记得不要放入太多盐,平常做菜的一小半即可。因为成品酸菜盐分大
3、看着出锅后的草鱼,怎么样?咸鱼也翻身的道理在这里就验证
4、再来一张,继续
小窍门
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