糖醋带鱼也养生的做法,糖醋带鱼也养生怎么做
“1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。
4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋带鱼也养生的做法步骤
1、备好带鱼洗干净
2、把蒜姜花椒老抽等拌匀
3、腌制10分钟
4、装饰的胡萝卜切好
5、面粉加鸡蛋
6、加水调成糊状
7、把带鱼放调好的面粉里裹一遍放入锅里炸用小火炸
8、炸好的带鱼放盘子里被好辣椒蒜洋葱姜调好糖醋水
9、炸了带鱼的油留点在锅里放入洋葱蒜等爆香
10、放入带鱼
11、倒入糖醋水
12、渡大概10分钟就是水基本要收干把带鱼捞出用豆粉勾芡放点鸡精
13、然后淋在带鱼上就可以了
14、用胡萝卜装点哈
小窍门
1。带鱼洗干净要腌制10分钟
2.炸时小火不然一会就糊了
3、带鱼蒸也好吃渡辣椒也好吃
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