醋香带鱼的做法，醋香带鱼怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

醋香带鱼的做法步骤

• 1、带鱼洗净，放料酒、葱、姜、胡椒粉、盐拌匀，腌制30分钟。

• 2、把里面的调料捡干净。

• 3、粘干面粉。

• 4、全部弄好。

• 5、准备好干辣椒、洋葱、姜、蒜片、大料。

• 6、老陈醋、蚝油、生抽、白糖、料酒调成一个料汁。

• 7、锅内放玉米油烧热，放入带鱼，中火慢慢煎。

• 8、两面煎至金黄。

• 9、倒入香料炒香。

• 10、倒入料汁，小火慢慢炒5分钟。

• 11、撒青蒜。

• 12、出锅。

• 13、美味。