金丝糯米虾球的做法 【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球 金丝糯米虾球怎么做
“从给美食天下所有的成员。祝愿大家龙年大吉,由于刚回家~~~最近都在忙着年夜饭,顺便还是偷偷拍了传上来和大家一起分享,因为老妈说这样的菜做得太慢了,5555555没办法啊,想让大家一起分享就要拍啊~~~说来就来”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金丝糯米虾球的做法步骤
1、把所有的材料整理好,胡萝卜,白萝卜,鸡蛋,糯米
2、把虾去壳去线,剁碎
3、把切好的虾肉放在绞肉机里打碎,如果不打也可以,只是为了让虾肉吃起来更劲道
4、虾肉泥打好
5、把蛋清和虾你放在一起搅匀
6、加上鸡精,咸盐,耗油,料酒
7、均匀的裹上糯米上火蒸半小时
8、那胡萝卜,白萝卜切丝控水
9、切越细越好
10、加入少量咸盐,鸡精,吉士粉,淀粉,活匀
11、裹在蒸好的糯米虾丸上
12、入油炸至金黄出锅
13、成品图
14、那香菜点缀。浇上连入在上面就可,味道鲜,肉吃起来很劲道,是个很好的过年菜肴
15、成品图
小窍门
这道菜算是你年夜饭里肉食菜里面清淡的调剂菜品,希望能给你桌上有一道新的亮点,龙年大吉~~~财运滚滚来
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