千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

海味冬瓜盅的做法,海味冬瓜盅怎么做

热菜2.72W
海味冬瓜盅的做法 海味冬瓜盅怎么做

食材明细

主料
  • 冬瓜 (1个)
  • 虾米 (适量)
  • 海蚬 (适量)
  • 干贝 (适量)
  • 粉丝 (适量)
辅料
  • 姜片 (2片)
配料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海味冬瓜盅的做法步骤

  • 海味冬瓜盅的做法 海味冬瓜盅怎么做 第2张

    1、将冬瓜洗干净,切出盖子

  • 海味冬瓜盅的做法 海味冬瓜盅怎么做 第3张

    2、将冬瓜的核挖出,冬瓜皮削掉

  • 海味冬瓜盅的做法 海味冬瓜盅怎么做 第4张

    3、将海蚬洗干净,放水中煮熟

  • 海味冬瓜盅的做法 海味冬瓜盅怎么做 第5张

    4、将虾米,干贝,粉丝用水泡一下,备用

  • 海味冬瓜盅的做法 海味冬瓜盅怎么做 第6张

    5、将虾米,干贝,粉丝,蚬肉,姜片,放入冬瓜,加入适量煮蚬的汤

  • 海味冬瓜盅的做法 海味冬瓜盅怎么做 第7张

    6、盖上盖子,用竹签固定好

  • 海味冬瓜盅的做法 海味冬瓜盅怎么做 第8张

    7、上锅小火蒸2小时就可以了,冬瓜吸饱了海味的鲜味,和适合夏天吃哦