八宝粥的配料
很多人都喜欢吃八宝粥,现在的八宝粥的品牌也是挺多的。像娃哈哈、银鹭之类的品牌都是八宝粥做的比较好的。但是买的罐装食物总还是有防腐剂的,所以建议大家自己在家里做。今天为大家介绍一些八宝粥的配料吧。一起来看看。
八宝粥的配料
配料一
⒈材料
小米10克,糯米10克,黑米10克,枣(干)20个,薏米10克。
⒉辅料
赤小豆10克,绿豆10克,红豇豆10克,黄豆10克,莲子10克,百合(干)5克,花生10克。
⒊做法
⑴把原料清洗两遍,用清水泡半天。
⑵再将全部材料放入电压力锅中,加适量清水。
⑶盖上盖子,旋转到煮粥档,哈哈,慢慢等吧,30分钟就可以吃到热呼呼的腊八粥了。
配料二
⒈材料
糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
⒉做法
⑴将冬瓜条切丁。
⑵将山楂糕切丁。
⑶将糯米淘洗干净。
⑷将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
配料三
⒈材料
薏米、银耳、红豆、绿豆、粳米、红枣、陈皮、莲子。
⒉做法
⑴薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去。
⑵半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米。
⑶大概二十分钟之后,加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。
⑷然后盖上盖子,小火慢慢的煮。我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅。
⑸然后加入洗干净的陈皮、洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时。
⑹最后加山楂片进去,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦!喝之前可以加点冰糖哦!
配料四
⒈材料
燕麦粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美国提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,过滤水4杯。
⒉做法
⑴锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分钟后关火,焖1到2个小时;这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了;
⑵重新开火,粥开了以后改为微火,炖2个小时到以人和紫米完全软烂;
⑶放洗净的枸杞子和美国提子;可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里,再煮5分钟就可以关火了。
⑷喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。
配料五
⒈材料
大米,黑米,薏仁,赤豆,红枣,无花果干,山药,枸杞。
⒉做法
⑴大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1小时;
⑵赤豆、红枣洗净,泡开,山药削皮切片备用;
⑶电饭煲中加入1.5L清水,将大米、黑米、赤豆大火煮至沸腾,倒入洗净后的红枣、山药片及无花果干,待自动跳闸后,改用“保温”小火煮15分钟至粘稠。
⑷待食用时,加入适量枸杞即可。
以上为大家介绍了八宝粥的配料,其实在煮粥的时候是可以加入很多东西的,所以中国的粥也很多,但是八宝粥的的配料还是就是那几样,上面都为大家有介绍。大家要是在家煮粥煮的不好吃,以上为大家介绍了详细的步骤,大家可以试试。
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