八宝粥材料,教你常见做法
在腊八节家家户户都会制作八宝粥,其实现在不仅仅是在腊八节,在平时生活当中,我们也可以制作八宝粥,当做自己的早餐或者是晚餐,而且八宝粥材料也是比较常见的,下面就给你介绍一下八宝粥需要哪些材料,并且怎么做才能更加好吃。
一、八宝粥材料
现在随着时代的发展,八宝粥使用的材料也渐渐的变得更多,已经远远不止8种,这里就列出来几个非常常见的八宝粥材料,包括绿豆,红豆,红枣,花生,莲子,山药,桃仁,扁豆等等。除此之外,为了增加他的养生功效,还可以加入一定量的枸杞,或者是苡仁等等。除此之外,如果说喜欢吃咸口的八宝粥,还可以在里面加入香肠咸肉等等,现在八宝粥的材料已经变得非常丰富了。
二、八宝粥的制作方法
1.我们先准备适量的材料,然后将所有的豆类放入碗中,并且用开水浸泡大约三四个小时。浸泡之后我们把豆类捞出,并且用水清洗干净,沥干水分。
2.将所有的材料放到砂锅当中,加入一定量的水,用小火慢慢的进行煮,渐渐熬成粥状,在此过程中可以隔一段时间就进行翻滚,避免糊底的现象产生。
三、八宝粥的营养价值
1.八宝粥非常的容易消化,因为所有的米类和豆类都已经煮成了糊状,吃下去会非常的养胃,对于一些肠胃有毛病的人,多吃八宝粥的话,可以补充自身的体力并且增强食欲。
2.多吃八宝粥还可以防止便秘,粥里面含有水分比较多,平时喝粥的话可以补充能量,并且为身体补充水分,有效的预防便秘现象产生。
3.八宝粥本身具有温暖肠胃的功效,因此可以调养我们的肠胃。
4.八宝粥当中可以添加一些营养成分,或者是中药材可以延年益寿,益气安魂。
上面给大家介绍了八宝粥材料以及八宝粥的简要做法。八宝粥还有一种别称叫做腊八粥,是一种非常传统的食物,在日常生活中我们不仅仅可以当做病后的餐点,也可以作为营养养生的美味进行食用。
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