羊肉下奶常见做法,宝宝有口福了!
每一个产后妈妈最关心的就是如何下奶多的问题了,毕竟千辛万苦生下宝宝总想给他们最好的爱不是么?而羊肉作为下奶很好的食物,自然也受到很多妈妈的关注,今天就来给大家科普几个关于羊肉下奶的制作方法,希望能给妈妈们带来实质性帮助!
羊肉下奶常见做法,宝宝有口福了!
一、 当归炖羊肉
材料:肥羊肉500克、当归20克、生地20克、干姜、葱白。
做法:
1、将材料洗净备用。
2、羊肉切块,放入锅中,加入清水、当归、生地、姜葱、黄酒,炖至七成熟,加入调料煮熟。
3、羊肉、汤汁要一起吃下,因为羊肉是血肉有情之品,能益气血,暖胞宫;当归、生地养血调经,干姜温中散寒,治疗产后虚寒冷痛、气血亏虚、乳汁不足有奇效。
二、羊肉白菜炖豆腐
材料:白菜200g、豆腐150g、羊肉120g、木耳20g、油适量、盐适量、大葱适量、酱油适量。
做法:
1、豆腐洗净切小块。
2、白菜洗净切小段。
3、木耳事先用水泡发好,洗净。
4、锅内置少许油,下葱花,酱油爆香,加水煮开。
5、放入白菜,再放入豆腐。
6、快煮熟时最后放入黑木耳。
7、羊肉切薄片。 8、羊肉煮变色时加盐即可出锅。
三、桂圆羊肉汤
材料:羊肉400g、盐适量、桂圆10个、红枣5个、花生仁50g、姜1块、小葱1棵。
做法:
1、准备好材料。
2、将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味。 3、羊肉切大块,生姜拍一下,葱切长段。
4、羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水。
5、启动电高压锅,但是不要完全盖紧锅盖。
6、当锅内水烧开,打开锅盖,撇出浮沫。
7、然后放入姜和葱段,并将红枣、花生和桂圆全部投入。
8、这会完全盖上锅盖。
9、当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,少许加点盐调味,即可享用。、
四、腐竹针菜羊肉丸汤
材料:羊肉丸250g、腐竹50g、金针菜20g、油适量、盐适量。
做法:
1、准备干腐竹。
2、金针菜用凉水泡发三个钟头以上。
3、羊肉丸。
4、锅下油,烧热,油温一定要高,腐竹撕成小块丢入油锅内,立马用筷子捞起,否则就会烧焦,但油温也不可太低,太低的话,腐竹炸不成形。
5、砂锅内加入适量的清水,放入炸好的腐竹。
6、大火煮开,加入羊肉丸。
7、继续大火煮开,将浸泡好的金针菜捏掉水分,丢进汤内。
8、加入适量的盐,煮开即可起锅。
9、腐竹绵软,羊肉丸弹牙,金针菜脆爽,真得很美味,汤里还有浓浓的羊肉味和豆香味。
羊肉下奶常见做法,宝宝有口福了!看了上面几种方法的介绍,妈妈们是不是想赶紧试一试呢?毕竟奶水多了宝宝也能吃的更好,长得更健康,那时候感觉所有的付出都值得呢,那就不妨把这几种羊肉下奶的方法都学起来,为宝宝的口粮加油吧!让宝宝们吃的香香的,长得壮壮的!
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