紫薯怎么做好吃,这么做新颖又营养
现在越来越多的食物进入了我们的日常生活当中,比如说紫薯。紫薯又叫作紫山芋,它是山芋当中的一种,但是与普通的黄金山芋有所区别,它的颜色是纯紫色的,营养更加丰富,口感更加好,因此很多人喜欢吃紫薯。而且紫薯当中的花青素可以让我们抗衰老变得越来越年轻,今天我们就一起来看看紫薯怎么做好吃。
紫薯怎么做好吃,教你几种烹饪方法
一、紫薯粥
我们可以在熬粥的时候放入紫薯,这样会使整个粥吃上去口感更加好。但是粥的颜色也会有病,这并不影响它的口感。我们只需要把新鲜的紫薯洗干净去皮切成丁,然后在煮粥的时候放入一起煮,这样好吃的紫薯粥就做好了,可以作为早餐也可以作为下午点心来吃,非常不错。
二、紫薯饼
我们可以把新鲜的紫薯先洗干净,然后放入锅中蒸,蒸烂之后将皮去掉,然后将紫薯压成紫薯泥,同时和入一些面粉和匀,然后放入锅中煎制做出好吃的紫薯饼。
三、拔丝紫薯
我们可以把新鲜的紫薯洗干净,然后先放入锅中蒸。蒸熟之后把它切片放在一旁,同时在锅中放入油放入白糖,将白糖炒成糖浆,然后将紫薯放入糖浆当中来搅拌一下,就可以制作出好吃的拔丝紫薯了。
四、紫薯汤
紫薯汤做法非常简单,只需要准备一锅清水,然后将紫薯洗干净去皮切成块放入锅中开始煮。煮烂之后吃的时候加入一些白糖或者蜂蜜和桂花就可以了,好吃的紫薯汤可以作为点心来食用。
以上就是关于紫薯怎么做好吃的一些烹饪方法,不知道小伙伴都记住了没有?如果你们平时也喜欢吃紫薯的话,可以根据小编推荐的这几道烹饪方法来制作,相信一定会带给你味蕾上的冲击。希望今天小编推荐的这几道美食都能够受到大家的喜欢。
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