孕妇补铁
女性在怀孕期间是最需要补充营养的时候,这个时候也是极易缺铁的时候,而孕妇一旦缺铁则会影响胎儿的正常发育,所以孕妇补铁是非常重要的。那么孕妇应该如何补铁呢?孕妇补铁要吃些什么食物呢?看完这篇文章相信您就会了解了。
孕妇补铁
铁是人体必需的微量元素之一,是用于制造血红素和促进维生素B族代谢的必需品。孕前期良好的铁营养是成功妊娠的必要条件,孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重,所以,孕前女性应储备足够的铁为孕期利用。孕妇因为胎儿的生长发育需求,对铁的需求量会不断增加,怀孕期间需要补铁来供应宝宝的发育,所以说孕妇补铁很重要。那么,孕妇如何补铁呢?
一、多吃富铁食物
建议怀孕前期的女性适当多摄入含铁丰富的食物,如动物血、肝脏和瘦肉等动物性食物,以及黑木耳和红枣等植物性食物。从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
二、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好同时食用鸡蛋和肉,提高鸡蛋中铁的利用率。或者同时食用鸡蛋和番茄,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
三、多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅和铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易使肠道吸收铁。
四、多吃富含叶酸的食物
从怀孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品和坚果等。做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
五、乳酸亚铁补铁剂
怀孕中后期,很多在孕早期不重视贫血的孕妇开始着急,早期以为贫血是小事,不加以改善,到了中后期贫血变得严重了才开始紧张,食补又见效太慢,这时候需要服用乳酸亚铁的铁剂来进行快速改善,但是一定要按时按量服用,一般见效显著。
正如上述文章中所介绍的,孕妇补铁需要多吃富含铁元素的食物,如瘦肉、家禽、动物肝脏等等,还要多吃有助于铁吸收的食物,如水果和蔬菜等,另外还要多用铁炊具烹调饭菜、多吃富含叶酸的食物。总之处于怀孕期间的女性朋友必须要更多得摄取各种营养。
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