孕妇吃什么补铁锌

孕妇是最应该被关爱的，因为孕妇有很大的使命啊，当然平常的食物就不能马虎，比如说孕妇吃什么补铁锌？我们都知道铁和锌都是一种维生素，现在呢超市里有专门补铁和锌的牛奶还有食物，而生活中的食物呢就是动物的器官啊，比如说猪肝就最有效。

孕妇吃什么补铁锌

孕妇补锌食谱

一、燕麦牡蛎粥

⒈材料

牡蛎50克，燕麦100克，盐、味精各少许料酒适量

⒉制作步骤

⑴牡蛎去壳取肉，清洗干净，用料酒腌制30分钟左右。

⑵将燕麦放入锅中，加适量水开花后，倒入牡蛎肉煮熟，加调料调味即可。

二、瘦猪肉丝瓜汤

⒈材料

瘦肉、丝瓜各适量

⒉制作步骤

⑴将猪瘦肉洗净后，切成3厘米见方的薄片;

⑵ 丝瓜去皮后洗净，并切成3厘米见方的薄片;

⑶ 姜切成片，葱切成段;

⑷ 将猪瘦肉放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、淀粉、盐、鸡精、蛋清抓匀挂浆;

⑸ 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热;

⑹放入姜片、葱段爆香，随即加入适量清水煮沸;

⑺再加入猪瘦肉片、丝瓜煮熟;

⑻ 最后加入盐、蛇粉、鸡精、鸡油略煮即成。

三、花生鱼头汤

⒈主料

鲢鱼头 300克 花生仁和核桃各适量

⒉辅料

腐竹、枣、姜 各适量

⒊调料

盐、植物油各适量

⒋制作步骤

⑴花生、肉洗净，花生用清水浸半小时;腐竹洗净浸软后，切小段;红枣去核后洗净。

⑵ 鱼头洗净，切开两边，下油起锅煎熟。

⑶将花生、红枣、核桃、姜片放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煲1小时，放入鱼头、腐竹再煲1小时，最后加入调味料调味后，即可食用。

孕妇补铁食谱

一、胡萝卜牛腩饭

材料

米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

制作方法

⒈胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。

⒉将牛肉洗净，切块，焯水。

3.倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

4.饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

二、补铁猪肝菜

材料

猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。

做法

1.把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

2.把油菜洗净切成两段。

3.把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。

三、菠菜鱼肉卷

材料

菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱

制作方法

1.草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟;

2.冬笋切丁备用;

3.微冻后的草鱼片成薄片备用;

4.菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味;

5.用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠;

6.油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘;

7.另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。

一个人体内有两条生命，这就是孕妇，孕妇在怀孕的这段期间家人和老公必须要照顾的好好的，像孕妇最需要的东西就是营养，这不仅对孕妇本身有好处，对体内的孩子更有好处，铁和锌是孕妇必不可少的营养之一，那么有人会问孕妇吃什么补铁锌呢？一般动物体内都会有足够的铁和锌，所以动物内脏可以多吃。