酸菜馅蒸饺的做法,酸菜馅蒸饺怎么做
“酸菜馅饺子是东北人的最爱,很多人都爱吃哈哈,油渍了是用肉烤出来的就像干炸肉是的,但是不干,放酸菜馅特别好吃😄”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酸菜馅蒸饺的做法步骤
1、酸菜馅
2、用80度水,烫一下,减少酸菜的酸度。
3、等会温度适宜了。把馅的水份挤出。
4、水份挤净了
5、油渍了剁成馅。
6、大葱多放点好吃
7、所有的放一起,葱却碎。
8、放点油适量就行,我做的以清淡为主,鲜酱油适量,胡椒粉适量拌匀,放那醒半小时。
9、饺子好了,我做的是半烫面,就是一半不是烫面,混合揉揉醒半小时。饺子非常有嚼劲。
10、成品哈哈😊
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