酸菜肉蒸饺的做法，酸菜肉蒸饺怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜肉蒸饺的做法步骤

• 1、面粉500克，猪油75克，盐2克，开水300克，用筷子搅拌面粉，面团和好，醒15分钟！

• 2、肉馅适量，酸菜馅适量，盐，蚝油，酱油，生抽，葱姜香菜，鸡蛋一个（水少许）顺一个方向搅拌馅料！

• 3、取适量面团，下剂子！

• 4、擀圆坯！

• 5、包入适量肉馅，从一边捏好褶！

• 6、全部包好！

• 7、大火上锅蒸20分钟，熟了，出锅！

• 8、成品！

• 9、成品！