蓑衣黄瓜的做法 清凉一夏天【蓑衣黄瓜】 蓑衣黄瓜怎么做
“天气真是一下子就热起来了,跟着上去的还有我异于常人的食欲orz……
但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃,所以适合的凉菜是最重要的,今天这个很简单,就是一根黄瓜的大变身哦!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蓑衣黄瓜的做法步骤
1、为了好看,黄瓜挂掉外皮备用;
2、然后从尾部开始,斜向四十五度开始慢慢切,深度五分之四,不要担心切断,要均匀才能拉开漂亮~
3、然后反过来,同样斜向四十五度,同样深度五分之四,直直的切下去别拉来拉去的,不要担心切断;
4、然后就到了见证奇迹的时候,就能拉开了(下面有大图),然后放到盘子里面浇上事先调好的料汁,soeasy!
5、没刮皮切了一个,切好就能直接拎起来,不会断的~
小窍门
如果怕切断的话在旁边垫上两根筷子就行了哦
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