皮蛋内酯豆腐的做法，皮蛋内酯豆腐怎么做

“清淡口味，咸鲜滑嫩”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

皮蛋内酯豆腐的做法步骤

• 1、皮蛋去皮切小丁，葱白，香菜切末，一品鲜酱油，辣椒油倒入小碗混合

• 2、内酯豆腐带盒入热水稍烫一会，取出切稍厚的片，码入深盘中

• 3、将皮蛋丁码在内酯豆腐上

• 4、将葱，香菜末放在皮蛋上

• 5、浇上酱汁

• 6、成品

小窍门

内酯豆腐烫一下是为了避免菜品过凉。