姜汁内酯豆腐的做法，姜汁内酯豆腐怎么做

“内酯豆腐质地细嫩，味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经，有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐。润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症。姜汁内酯豆腐，口感软嫩，清淡爽口，健康养生。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜汁内酯豆腐的做法步骤

• 1、准备食材备用。（豆腐盒子底部在边角处切一小口，进入空气便很容易倒扣出来）

• 2、豆腐直接倒入盘子里，蒜捣成泥，姜切碎末，香菜切小段。

• 3、蒜泥里放入姜末，放入盐，鸡精粉，醋。

• 4、倒入生抽，香油，搅拌均匀。

• 5、均匀的淋到豆腐上。

• 6、再放点辣椒油。（不喜辣的可省略）

• 7、点缀香菜即可。

• 8、成品图，非常的入味。

• 9、成品图，软嫩爽口。

• 10、成品图，营养丰富。

• 11、成品图，酸辣开胃。

• 12、成品图，低脂养生。