红烧内酯豆腐的做法，红烧内酯豆腐怎么做

“用内酯豆腐做出来的红烧味尤其地软嫩入味，配上肉末的干香，真的让人回味无穷。家里两个宝贝的最爱，每次吃这个菜都会加饭，真的让我看着欢喜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧内酯豆腐的做法步骤

• 1、准备内酯豆腐一盒，姜一小块，大蒜四瓣，葱一段。豆瓣酱一勺。五花肉一两半。

• 2、姜蒜切碎，剁细，葱切葱花。

• 3、内酯豆腐切块。

• 4、五花肉切成颗粒，不用切得太细，免得想吃肉找不到。

• 5、锅中加油，下肉末进去炒出油后再炒十秒。

• 6、下葱姜蒜炒香，下豆瓣酱煵出红油，加生抽，料酒，蚝油，少许白糖调味。

• 7、加盐，放一小碗水，放豆腐进去煮到汤汁浓稠。

• 8、最后淋上香油，用少许水淀粉收汁。起锅装盘，撒上葱花。

• 9、再来一张成图。