黄瓜条拌猪耳的做法，黄瓜条拌猪耳怎么做

“黄瓜性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜条拌猪耳的做法步骤

• 1、黄瓜切条

• 2、葱蒜切末

• 3、放大盆里，盆小了拌不开

• 4、卤猪耳切条，放盆里

• 5、调料都放进去搅拌，盐有一点点就可以，主要是给黄瓜提提味儿

• 6、充分搅拌均匀即可，饿了，懒得摆盘了，开吃！

小窍门

黄瓜千万不要擦丝，擦丝后容易出汤，就不好吃了