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拌猪耳拌黄瓜的做法,拌猪耳拌黄瓜怎么做

凉菜3.18W
拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做

#夏季消暑小凉菜#猪耳朵香,黄瓜脆,两者完美搭配,夏季凉拌吃起来过瘾解馋。

食材明细

主料
  • 熟猪耳朵 (1个)
  • 黄瓜 (2根)
辅料
  • 大蒜 (5瓣)
  • 辣椒油 (2匙)
调料
  • 精盐 (少许)
  • 东古一品鲜 (1匙)
  • 白米醋 (1匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 鸡粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

拌猪耳拌黄瓜的做法步骤

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第3张

    2、猪耳朵切细条。

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第4张

    3、大蒜切末。

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第5张

    4、香菜切段。

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第6张

    5、调一碗料汁,精盐少许,东古一品鲜酱油一匙,醋一匙,白糖一匙,鸡粉少许,搅拌均匀。

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第7张

    6、放入香菜和蒜末。

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第8张

    7、黄瓜用刀拍一拍,切块放入,加入料汁。

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第9张

    8、加两匙辣椒油拌均。

  • 拌猪耳拌黄瓜的做法 拌猪耳拌黄瓜怎么做 第10张

    9、成品图。