酱拌萝卜干的做法,酱拌萝卜干怎么做
“冬日里的美味萝卜干,享受咯咯作响的乐趣!
将新鲜、多汁的大萝卜切成细丝后晒干,漫长的冬日里,家中备有萝卜干小配菜,为餐桌也增添了不少色彩和味道,记得小时候,我们都成它为“咯咯”干。。。。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酱拌萝卜干的做法步骤
1、萝卜干适量。
2、把萝卜干放到冷水中浸泡。
3、把萝卜干泡软。
4、把浸泡出来的脏水倒掉,从新换上干净的水,整个过程中要反复换几次水。
5、把泡好的萝卜干洗净切成寸段备用。
6、在萝卜干里加入适量的米醋。
7、加入适量的白糖。
8、加入适量的酱油。
9、把萝卜干拌匀浸泡24小时。
10、把用酱油腌制好的萝卜干里加入适量的海鲜酱油。
11、加入适量的香油。
12、加入适量的辣椒油拌匀即可,吃不完的萝卜干放到冷藏保存。
-
蔬果沙拉的做法 健康养颜的,蔬果沙拉 蔬果沙拉怎么做
食材明细主料酸奶(1/2个)黄瓜(1条)生菜(生菜)辅料植物油(1茶匙)配料醋(半茶匙)盐(少许)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬果沙拉的做法步骤1、苹果,黄瓜切成如图的形状,生菜用手随意撕成碎片。然后把处理好的蔬果全部放到盘子里。2、把B的调料放在小碗...
-
炝黄瓜片的做法 美容,减肥兼美食的――炝黄瓜片 炝黄瓜片怎么做
“黄瓜是咱老百姓最常见的蔬菜,它脆甜多汁,气味清香,富有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜不仅美容而且还有减肥的功效。一年...
-
凉拌酸辣萝卜丝的做法 【平淡的幸福】凉拌酸辣萝卜丝 凉拌酸辣萝卜丝怎么做
食材明细主料白萝卜(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)芝麻(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜和香菜洗干净。2、用插菜板插成丝,香菜切段。3、放入盐用手抓匀,抓到萝卜丝变软,去掉萝卜的...
-
拍黄瓜,酸辣浓香美味拍黄瓜
食材明细主料黄瓜(2-3条)辅料辣椒(适量)蒜(一个)配料米醋(适量)陈醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味拍黄瓜的做法步骤1、准备两到三条黄瓜,用刀背拍扁,切成块。2、放点盐,用手去抓,使盐分能够充分浸入黄瓜里面。3、抓好盐了。4、把大蒜剁碎,准备好。5、...