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黄瓜拌猪耳的做法,黄瓜拌猪耳怎么做

凉菜1.44W
黄瓜拌猪耳的做法 黄瓜拌猪耳怎么做

自己卤好的猪耳朵,卫生又好吃,和黄瓜片一起做个凉拌菜,下酒下饭都挺好

食材明细

主料
  • 卤猪耳 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄瓜拌猪耳的做法步骤

  • 黄瓜拌猪耳的做法 黄瓜拌猪耳怎么做 第2张

    1、卤好的猪耳朵切片

  • 黄瓜拌猪耳的做法 黄瓜拌猪耳怎么做 第3张

    2、水果黄瓜洗净

  • 黄瓜拌猪耳的做法 黄瓜拌猪耳怎么做 第4张

    3、切片

  • 黄瓜拌猪耳的做法 黄瓜拌猪耳怎么做 第5张

    4、黄瓜放在碗中,加少许盐腌制半个小时,倒出腌出的水

  • 黄瓜拌猪耳的做法 黄瓜拌猪耳怎么做 第6张

    5、蒜泥、生抽、陈醋、香油调成料汁

  • 黄瓜拌猪耳的做法 黄瓜拌猪耳怎么做 第7张

    6、猪耳朵放到黄瓜片中,放入料汁拌匀

  • 黄瓜拌猪耳的做法 黄瓜拌猪耳怎么做 第8张

    7、爽口美味的凉拌菜