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猪耳拌黄瓜的做法,猪耳拌黄瓜怎么做

凉菜6.35K
猪耳拌黄瓜的做法 猪耳拌黄瓜怎么做

喜欢清爽的凉拌菜,做起来轻松,吃起来爽口。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (2根)
  • 猪耳 (半个)
辅料
  • 味极鲜酱油 (0.5勺)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (3粒)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪耳拌黄瓜的做法步骤

  • 猪耳拌黄瓜的做法 猪耳拌黄瓜怎么做 第2张

    1、猪耳切条备用。

  • 猪耳拌黄瓜的做法 猪耳拌黄瓜怎么做 第3张

    2、黄瓜洗净去皮,切成片,蒜捣成泥。

  • 猪耳拌黄瓜的做法 猪耳拌黄瓜怎么做 第4张

    3、黄瓜猪耳放入干净盆中,加入醋,蒜泥。

  • 猪耳拌黄瓜的做法 猪耳拌黄瓜怎么做 第5张

    4、加入味极鲜酱油。

  • 猪耳拌黄瓜的做法 猪耳拌黄瓜怎么做 第6张

    5、加入蚝油拌匀即可。

  • 猪耳拌黄瓜的做法 猪耳拌黄瓜怎么做 第7张

    6、成品图。

  • 猪耳拌黄瓜的做法 猪耳拌黄瓜怎么做 第8张

    7、成品图。

小窍门

蚝油的咸度就够了,不需要加盐了。