芝麻黑麦餐包的做法，芝麻黑麦餐包怎么做

“普通小餐包换点黑麦，口感完全不同，这款健康黑麦芝麻餐包每周必做一次，烤制过程中一股麦香让人兴奋。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻黑麦餐包的做法步骤

• 1、将主要材料放入面包机和面15分钟之后加入盐，搅拌1分钟之后再加入黄油进行和面，共计30分钟

• 2、进行第一次发酵50分钟

• 3、面团成二倍之大

• 4、切割分成50g共12只，放松10分钟

• 5、进行第二次发酵40分钟

• 6、刷蛋液与芝麻

• 7、烤箱190度预热10分钟

• 8、190度烤16分钟出炉